Aprendamos todo sobre gastronomía

Para aquellos que no podemos vivir sin dulce pero al mismo tiempo queremos cuidar nuestro cuerpo, la gelatina es una gran opción.  Dado que contiene fibras, proteínas y lo mejor de todo contiene colágeno.  Que muchos ya saben el colágeno es usado en cosmética para combatir el paso de lo años en nuestra piel  Pues  que mejor consumirlo en un alimento.  INGREDIENTES: 500 gr de fresa 50 ml de agua 4 láminas de gelatina Azúcar o edulcorante al gusto Un molde de bizcocho de medio kilo.  O cualquier molde que tengas por casa o también en vasos individuales.  ELABORACIÓN: En un vaso poner el agua tibia hasta q la gelatina se disuelva.  Puedes dejar unas 4 fresas cortadas en láminas para decorar  En una batidora, triturar las fresas con el azúcar o edulcorante al gusto.  Añadir la gelatina y batir.  Poner las fresas cortadas en el Fondo de tu molde  o vaso. Añadir la mezcla y al frigorífico. ...

las verduras al horno o asadas es una forma sana de alimentarse ya que en su variedad se encuentran los diferentes nutrientes Las verduras al horno es una opción genial para  una dieta libre de carbohidratos ya que las  verduras nos aportan una variedad de vitaminas y minerales que necesitan nuestro cuerpo. Aquí les dejo el video con la explicación  de la receta y los ingredientes en la descripción del video.

La espinaca contiene vitamina ( A, C, K, B6, B2, B1), minerales como el calcio, fósforo, magnesio , zinc y Betacarotenos estos últimos contienen antioxidante. Es ideal para adelgazar por que contiene solo el 16% de calorías por cada 100gr. Se puede comer en ensaladas en hojas fresca. En este caso nuestra lasaña contiene calorías por el añadido de los demás ingredientes. Pero esta lasaña podría ser una manera rica y sana que un niño consuma espinaca que igual en fresco nos dirán que no les gusta. No sólo los alimentos son sanos para perder peso, si no para que  contribuyan a nuestro cuerpo las vitaminas y minerales que necesitamos. INGREDIENTE: Un molde rectangular 50 gr. De tomate frito 500 gr. aproximadamente placas de lasaña( calcular con el molde) 500 gr. De espinaca ( cortar en tiras) 1 L de leche 120 gr de mantequilla 120 gr de harina de trigo 100 gr de quedó rallado. Sal 1 diente de ajos Aceite oliva Preparación: En una cazuela rehogar  el ajo con el...

El tomate contiene muy pocas calorías ( de 100gr. Solo 8gr ), favorece al tránsito intestinal, contienda antioxidantes ( vitaminas, C, E, A), minerales como el potasio, fósforo y magnesio, ayuda al buen funcionamiento de los vasos sanguíneos. INGREDIENTES: 1 Tomate 100 gr. Bonito en bote 20gr. De cebolleta o cebolla blanca.  Aceite olvida Vinagre blanco o  de modena Queso fresco Sal ELABORACIÓN: Cortar el tomate en rodajas, añadir el bonito y la cebolla cortada en juliana, cortamos el queso fresco, añadir sal, aceite, vinagre  al gusto.  Espero que les guste.