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Lasaña de espinacas

La espinaca contiene vitamina ( A, C, K, B6, B2, B1), minerales como el calcio, fósforo, magnesio , zinc y Betacarotenos estos últimos contienen antioxidante. Es ideal para adelgazar por que contiene solo el 16% de calorías por cada 100gr. Se puede comer en ensaladas en hojas fresca. En este caso nuestra lasaña contiene calorías por el añadido de los demás ingredientes. Pero esta lasaña podría ser una manera rica y sana que un niño consuma espinaca que igual en fresco nos dirán que no les gusta. No sólo los alimentos son sanos para perder peso, si no para que  contribuyan a nuestro cuerpo las vitaminas y minerales que necesitamos. INGREDIENTE: Un molde rectangular 50 gr. De tomate frito 500 gr. aproximadamente placas de lasaña( calcular con el molde) 500 gr. De espinaca ( cortar en tiras) 1 L de leche 120 gr de mantequilla 120 gr de harina de trigo 100 gr de quedó rallado. Sal 1 diente de ajos Aceite oliva Preparación: En una cazuela rehogar  el ajo con el...

Ensalada de tomate con bonito

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El tomate contiene muy pocas calorías ( de 100gr. Solo 8gr ), favorece al tránsito intestinal, contienda antioxidantes ( vitaminas, C, E, A), minerales como el potasio, fósforo y magnesio, ayuda al buen funcionamiento de los vasos sanguíneos. INGREDIENTES: 1 Tomate 100 gr. Bonito en bote 20gr. De cebolleta o cebolla blanca.  Aceite olvida Vinagre blanco o  de modena Queso fresco Sal ELABORACIÓN: Cortar el tomate en rodajas, añadir el bonito y la cebolla cortada en juliana, cortamos el queso fresco, añadir sal, aceite, vinagre  al gusto.  Espero que les guste.

Ensalada Caprese

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El tomate contiene muy pocas calorías ( de 100gr. Solo 8gr ), favorece al tránsito intestinal, contienda antioxidantes ( vitaminas, C, E, A), minerales como el potasio, fósforo y magnesio, ayuda al buen funcionamiento de los vasos sanguíneos. Decir que la ensalada Caprese es de origen Italiano, exactamente de la ciudad de Capri. 1 tomate fresco  1 queso mozzarella fresco  Albaca fresca ( hojas)  Aceite oliva extra Virgen  Vinagre de manzana Sal Tienen una comida fresca y muy sana. Se recomienda en la cena para aquellos q estén buscando adelgazar ya q no contiene casi calorías.

Salteado de brócoli con pollo.

                                                  Como dije en el blog anterior el brócoli es un alimento grandioso. contiene , vitaminas, minerales. El salteado de brócoli es una forma diferente comerlo un riquísimo estilo oriental. INGREDIENTES: 1 Brocoli ( cocido) 200 gr de pechuga de pollo ( cuadrados) 150 gr de cebolla ( Juliana) Salsa de soja 1 diente de ajos 1 trocito de jengibre. Aceite girasol. PREPARACIÓN: En una sartén o en un wock; añadir el aceite, ajos y jengibre dejar recoger unos segundos. Añadir la cebolla y la pechuga fuego fuerte y dando movimiento salteado hasta que este cocida la pechuga. Añadir la salsa de soja y el brócoli. Y listo! Ya tenéis otra forma de preparar este Rico alimento  que es muy beneficioso incluirlo en nuestra dieta.