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Lasaña de espinacas

La espinaca contiene vitamina ( A, C, K, B6, B2, B1), minerales como el calcio, fósforo, magnesio , zinc y Betacarotenos estos últimos contienen antioxidante. Es ideal para adelgazar por que contiene solo el 16% de calorías por cada 100gr. Se puede comer en ensaladas en hojas fresca. En este caso nuestra lasaña contiene calorías por el añadido de los demás ingredientes. Pero esta lasaña podría ser una manera rica y sana que un niño consuma espinaca que igual en fresco nos dirán que no les gusta. No sólo los alimentos son sanos para perder peso, si no para que  contribuyan a nuestro cuerpo las vitaminas y minerales que necesitamos. INGREDIENTE: Un molde rectangular 50 gr. De tomate frito 500 gr. aproximadamente placas de lasaña( calcular con el molde) 500 gr. De espinaca ( cortar en tiras) 1 L de leche 120 gr de mantequilla 120 gr de harina de trigo 100 gr de quedó rallado. Sal 1 diente de ajos Aceite oliva Preparación: En una cazuela rehogar  el ajo con el...

Ensalada de tomate con bonito

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El tomate contiene muy pocas calorías ( de 100gr. Solo 8gr ), favorece al tránsito intestinal, contienda antioxidantes ( vitaminas, C, E, A), minerales como el potasio, fósforo y magnesio, ayuda al buen funcionamiento de los vasos sanguíneos. INGREDIENTES: 1 Tomate 100 gr. Bonito en bote 20gr. De cebolleta o cebolla blanca.  Aceite olvida Vinagre blanco o  de modena Queso fresco Sal ELABORACIÓN: Cortar el tomate en rodajas, añadir el bonito y la cebolla cortada en juliana, cortamos el queso fresco, añadir sal, aceite, vinagre  al gusto.  Espero que les guste.