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Roscón de reyes de tres sabores

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  Esta receta no la recomiendo en un dieta diaria porque contiene muchos azúcares y carbohidratos. Es para ocaciones especiales. Ingredientes 600 gr. De harina fuerte 3 huevos para la masa 2 huevos para el decorado 100 ml de leche 1 cucharada de escencia de vainilla 1 cucharada de agua de azahar 25 gr de levadura fresca Pisca de sal 60g de mantequilla Frutas confitadas Almendras laminadas La elaboración de esta receta es muy extensa y se explica muy bien en el video. Las recetas de las cremas usadas para el relleno están en la lista de reproducciónes de repostería del canal de you tube Enamórate de la cocina También encontrarás una variedad de recetas para diferentes ocaciones. Suscribete.

Galletas Navideñas (taller para niños)

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  Acompáñanos a ver como quedaron las galletas que hicimos en le taller por Navidad para niños. Ingredientes: 280 gr de harina 125 gr de harina 125 gr de mantequilla ( derretir un poco) 1 huevo Unas gotas de esencia de vainilla Para la decoración usamos lápices comestibles de colores. Preparación : Mezclamos el huevo con el azúcar y con una varilla de mano batimos bien. Luego añadimos unas gotas de vainilla Mezclamos. Añadimos la harina con ayuda de un tamizado para que salgan grumos. Amasamos bien con las manos hasta que quede la masa homogénea. Dejamos refrigerar por una hora como mínimo. Y ya está lista. Colocamos la masa entre dos papeles de horno y por encima vamos estirando con un rodillo, hasta que quede totalmente estirada. Con la ayuda de moldes que en esta ocasión son navideños, creamos la forma de nuestras galletas. Precalentamos el horno a 180 gr y horneamos por unos 5 a 7 minutos. Dejamos enfriar y listas para decorar. Aquí ya haz volar tu imaginació...

TARTA DE QUESO IDEAZABAL

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  Como siempre doy una pincelada nutricional, y bueno esta receta tiene muchas calorías, ya que contiene azúcares y grasas. Recomiendo comer muy de vez en cuando, solo en ocasiones especiales. Ahora que se acerca la Navidad es un postre ideal, o para cualquier reunión especial. Esta reseta esta hecha para unas 15 personas es decir receta doble, dejaré por aquí la medida para un molde de 1 kilo redondo. Y para la tarta que tenemos en el video hacemos doble medida. Ingredientes para un molde de 1 kilo (redondo) 500gr de queso filadelfia 500 gr de nata de montar 50 gr de queso ideazabal (solo si te gusta el sabor fuerte del queso ideazabal, si no, no te recomiendo que no lo uses) 150 gr de azucar 6 huevos Y recuerda que para la receta del video es el doble de esta receta. Ponemos en el molde papel de horno Precalentamos el horno a 180 gr. Rallamos el queso ideazabal Y batimos todos los ingredientes juntos, con cualquier batidora, si no tienes batidora te recomiendo mezcla...

CORDERO ASADO

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 Se hacercan las navidades, sorprende a tu familia preparando esta receta. Esta receta es para ovaciones especiales, y ¿como no? Se hacer la la Navidad y podrías sorprender a tu familia preparando esta receta Ingredientes: 1 Cordero o la cantidad estimada por ti Sal Un cebolla 2 ajos Un Chorrito de vinagre Un Chorrito de aceite de oliva Brandy es opcional si deseas puedes prescindir de el Agua solo para hidratar Preparación : Cortamos la cebolla en tiras finitas modo juliana La íbamos los ajos Precalentamos el horno a 170 grados. Mientras calentamos el horno vamos al lío... Colocamos el cordero en la bandeja de horno por la parte de los huevos es decir la parte de costillar o el interior de la pierna según la pieza que vallas a hacer, coloca el Cordero como indica el video. Por la parte del huevo Bañamos con un Chorrito de aceite y otro Chorrito de agua, simplemente para hidratar. Roceamos con la mitad de la cebolla cortada la otra mitad reservamos, lo mismo hacemos con los ...