Gelatina para un postre Rico y sano

Para aquellos que no podemos vivir sin dulce pero al mismo tiempo queremos cuidar nuestro cuerpo, la gelatina es una gran opción. 
Dado que contiene fibras, proteínas y lo mejor de todo contiene colágeno.
 Que muchos ya saben el colágeno es usado en cosmética para combatir el paso de lo años en nuestra piel 
Pues  que mejor consumirlo en un alimento. 

INGREDIENTES:

500 gr de fresa
50 ml de agua
4 láminas de gelatina
Azúcar o edulcorante al gusto
Un molde de bizcocho de medio kilo. 
O cualquier molde que tengas por casa o también en vasos individuales. 

ELABORACIÓN:

En un vaso poner el agua tibia hasta q la gelatina se disuelva. 
Puedes dejar unas 4 fresas cortadas en láminas para decorar 
En una batidora, triturar las fresas con el azúcar o edulcorante al gusto. 
Añadir la gelatina y batir. 
Poner las fresas cortadas en el Fondo de tu molde  o vaso. Añadir la mezcla y al frigorífico. 


Déjalo por lo menos medio día o hazlo de un día para otro.  Y listo. 

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