Aprendamos todo sobre gastronomía

  la pantxineta es un postre que esta hecho de masa hojaldre y relleno de crema pastelera y deliciosas almendras tostadas decorada también con azúcar glas. Para los que no saben donde se encuentra el país Vasco, es una comunidad autonómica  al norte de España la pantxineta (panchineta), su nombre escrito en euskera, que es idioma del país vasco, es un postre tradicional de este lugar. una verdadera delicia esta receta no es recomendada para una dieta diaria, contiene muchas calorías, así que para un fin de semana esta bien o en ocasiones especiales.

  comer pescado siempre es una buena opción, el pescado contiene un alto contenido vitamínico, contiene diferentes vitaminas del grupo B como B1, B2, B3 y B12, y vitaminas A, la D y, en menor proporción, la E. Las vitaminas A y E poseen acción antioxidante y la vitamina D favorece la absorción de calcio y fosfato. yo recomiendo comer pescado un par de veces por semana como mínimo. la merluza en salsa verde es una receta Vasca, al norte de España en elpais vasco, es una forma de comer pescado blanco de forma muy saludable. Aquí les dejo el enlace de esta deliciosa receta